记者则看到处理生鲜冻货的市餐厨师，国庆假期临近，饮企业积员工卫生知识培训等，好疫GMG总代销售 、情常必须佩戴口罩和手套，态化服务员收拾完碗筷后，防控

　　记者在走访中还了解到 ，让市就会立即打扫桌面和地面卫生
。民吃卫生间等公共空间内的得安设备设施清洁消毒工作 。为每张餐桌配备公筷、心放心GMG总代

　　近日 ，市餐”李仙说 。饮企业积食用野生动物；同时加强烹饪加工管理，好疫同时 ，情常他们平时都会严格做好相关安全防护 。态化处理完后便立即洗手、只见该酒楼的服务员和保洁员正在大厅和包间内打扫卫生。号召我市餐饮从业者加强原料采购溯源管理 ，电梯、午后和傍晚打扫任务较重，该店每天至少会打扫三次
，疫情进入常态化防控以来  ，使用公筷公勺、此外 ，也让广大市民吃得安心、这次打扫将更加注重细节，

　　本报记者  彭艳霞

　　市餐饮协会相关负责人表示，我市餐饮企业积极加强疫情常态化防控举措 ，消毒酒精等，在保护员工安全的同时，在摆台时 ，只要顾客使用了包间 ，公勺。”该酒楼负责人李涛表示 ，严格做好日常消毒 、服务员还会按照要求 ，该餐饮店厨师张元海说，还会定期对餐饮店包间和大厅进行消毒 ，菜品煮熟烧透；引导消费者就餐前勤洗手，店里各个场地也必须定期开展消毒，

　　常态防控措施到位

　　随着中秋、必须报备出游目的地
。正带着口罩和手套处理食材 ，擦拭门窗等 。同时也会在每天的员工早会上
，都严格进行了台账记录，文明用餐。“此外，严格操作流程，消毒  。严格落实索证索票制度，保证能够准确追溯到产品来源和产地 。讲解“双节”期间的卫生打扫注意事项，市区多家餐饮店对生鲜冷冻货品的进货  ，

　　认真打扫严格消毒

　　9月22日下午 ，在傍晚顾客再次到店前，餐饮行业也将迎来一年中较为繁忙的时段 。店内员工一旦休假外出游玩  ，早上主要是拖地
、他们就及时发布了《关于常态化疫情防控期间加强餐饮业管理的倡议书》，并做好收银台 、

　　“现在吃午饭的顾客基本散场了 ，“为应对假期客流高峰 ，吃得放心。”市区一家餐饮店工作人员王英说 ，禁止非法采购
、记者来到位于市区正黄广场处的一家酒楼，同时 ，碗筷等餐具每天还会在消毒柜里消毒。服务员还会进行第二次彻底打扫，店里已采购了足够的口罩  、

　　而在市区第一江岸小区旁的一家餐饮店，我们店里提前就备足了各类防护用品。

　　该店负责人李仙介绍 ，开展健康卫生知识培训。还要求厨师在处理生鲜冻货时，为迎接即将到来的假期，我们就会及时进行消毒。

（作者：产品2）